L'addetto al confezionamento ha una serie di responsabilità e mansioni specifiche. Queste includono:
Preparazione e confezionamento del prodotto: L'addetto al confezionamento si occupa di preparare e confezionare il prodotto per la conservazione, la spedizione e la vendita.
Utilizzo di macchine confezionatrici: A livello operativo, l'addetto utilizza le confezionatrici, macchine automatiche su linea con diversi livelli di complessità.
Controllo del funzionamento delle macchine: L'addetto controlla il funzionamento delle macchine confezionatrici e si assicura che siano sempre rifornite dei materiali necessari per essere operative.
Garanzia dell'integrità e della qualità del prodotto: Tra i compiti dell’addetto al confezionamento rientrano anche il controllo qualità “a campione” del prodotto confezionato e la registrazione dei dati rilevati su appositi report.
Prelievo del prodotto dal magazzino: In alcuni stabilimenti, alle mansioni di confezionamento è associata anche l'operazione di prelievo del prodotto dal magazzino.
Rispetto delle procedure interne e delle normative legate alla sicurezza: L'addetto al confezionamento svolge tutte le attività nel rispetto delle procedure interne e delle normative legate alla sicurezza.
Esecuzione delle attività di confezionamento: L'addetto al confezionamento esegue le attività di confezionamento nel rispetto dei tempi, della qualità e delle quantità indicate.
Caricamento dei materiali nelle macchine confezionatrici: L'addetto al confezionamento carica nelle macchine confezionatrici i materiali necessari (scatole, sacchetti, contenitori, imballi).
Sovrintendenza al processo di confezionamento: L'addetto al confezionamento sovrintende al processo di confezionamento e alle singole macchine.
Controllo della qualità dei pezzi confezionati: L'addetto al confezionamento controlla la qualità dei pezzi confezionati.
Regolazione delle macchine: L'addetto al confezionamento interviene a regolare le macchine.
Assicurazione del corretto funzionamento dei macchinari: L'addetto al confezionamento assicura il corretto funzionamento dei macchinari e richiede interventi di manutenzione e riparazione sui macchinari di reparto.
Scarico dei prodotti finiti dalla linea: Infine, gli addetti al confezionamento possono occuparsi di scaricare i prodotti finiti dalla linea e indirizzarli al magazzino.