Tecnico di Laboratorio

Humangest S.p.A., filiale di Suzzara, ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare un/una:

TECNICO DI LABORATORIO

La risorsa sarà inserita all'interno dell'area qualità e del laboratorio e si occuperà delle attività di controllo e monitoraggio del prodotto e dei processi produttivi.

Attività principali

• Eseguire analisi di laboratorio di routine su campioni di prodotto (acidità, pH, densità, zuccheri, grado alcolico residuo)
• Monitorare i parametri chimico-fisici e organolettici del prodotto durante le diverse fasi della produzione
• Effettuare controlli qualitativi sulle materie prime in ingresso e attività di campionamento
• Verificare il corretto funzionamento delle linee di imbottigliamento (etichettatura, livelli di riempimento, integrità del packaging)
• Supportare la gestione dell'acetaia, occupandosi delle operazioni di travaso e rincalzo delle batterie di botti
• Monitorare i processi di fermentazione e invecchiamento del prodotto
• Gestire registrazioni e documentazione qualità garantendo la tracciabilità secondo procedure HACCP
• Segnalare eventuali non conformità e collaborare con il Responsabile Qualità nell'individuazione di azioni correttive

Requisiti richiesti

• Preferibile Diploma di Perito Chimico o Agrario oppure Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica o Enologia
• Conoscenza base delle tecniche analitiche di laboratorio
• Interesse per i processi produttivi del settore alimentare

Contratto e orario

Tipologia contrattuale e livello di inserimento saranno valutati in sede di colloquio, in base all'esperienza del candidato.

Luogo di lavoro: Curtatone (MN)
Orario di lavoro: full time, dal lunedì al venerdì

SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.