Borgomanero_Cuoco/Cuoca per Centro Cottura Full Time

📍 Borgomanero (NO)
🕒 Full Time – 8:00 / 14:00 oppure 14-19
📅 Dal lunedì alla domenica, con riposi settimanali

Ricerchiamo un/una Cuoco/a con esperienza nella produzione di pasti ad alto volume. La risorsa selezionata entrerà a far parte di una realtà strutturata, responsabile della preparazione quotidiana di circa 800 pasti destinati alla ristorazione collettiva.

🔥 Responsabilità principali

• Preparazione e cottura dei pasti secondo menù, grammature e capitolati.
• Organizzazione della linea di produzione in base ai volumi giornalieri.
• Supporto nelle attività di porzionamento e confezionamento quando richiesto.
• Gestione di attrezzature e macchinari tipici dei centri cottura.
• Controllo delle scorte e collaborazione nelle attività di approvvigionamento.
• Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia della cucina.

🎯 Requisiti

• Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in centri cottura o ristorazione collettiva.
• Capacità di lavorare in autonomia e di gestire ritmi di produzione elevati.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Precisione, organizzazione e spirito di squadra.
• Disponibilità a lavorare su turnazione dal lunedì alla domenica, con riposi.
• Disponibilità agli orari 8-14 e 14-19.

💼 Cosa offriamo

• Contratto iniziale in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroghe 

Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026