Castelnuovo Magra (Sp)_Cuoco/Cuoca per Centro Cottura Full Time

Si ricerca un/a Cuoco/Cuoca da inserire presso centro cottura situato a Castelnuovo Magra (SP).

La risorsa si occuperà della preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e delle procedure igienico-sanitarie previste.

Attività principali:

• Preparazione e cottura dei pasti secondo i menù stabiliti
• Organizzazione e gestione delle attività di cucina
• Controllo delle materie prime e delle scorte
• Monitoraggio della corretta conservazione degli alimenti
• Pulizia e riordino degli ambienti e delle attrezzature
• Applicazione delle normative HACCP e delle procedure aziendali

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a
• Conoscenza delle norme HACCP
• Capacità di organizzare il lavoro in autonomia
• Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del servizio
• Predisposizione al lavoro in team

Orario di lavoro:

• Full time
• Dal lunedì alla domenica, con riposi programmati
• Turnazioni comprese nella fascia oraria tra le 06:00 e le 17:00

Sede di lavoro:

• Castelnuovo Magra (SP)

Tipologia contrattuale:

• Inserimento inziale con somministrazione a tempo determinato finalizzata all'inserimento 
• CCNL PUBBLICI ESERCIZI, 4 LIVELLO
• RETRIBUZIONE ORARIA LORDA DI 9.60€