Responsabile Cuoco/Cuoca Mensa Aziendale

Descrizione azienda

Generazione Vincente Spa, Agenzia per il lavoro, filiale di Settimo Torinese ricerca, per azienda cliente operante nei servizi di ristorazione collettiva un/una RESPONSABILE CUOCO/CUOCA con esperienza presso una mensa aziendale a POMIGLIANO D”ARCO dal lunedì al venerdì full time su 2 turni 8-16/11-20.

Posizione

La figura si occuperà di:

• Preparazione e cottura dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie.
• Organizzazione e coordinamento delle attività di cucina.
• Gestione degli approvvigionamenti e controllo delle scorte.
• Supervisione del personale di cucina.
• Verifica del rispetto delle procedure HACCP e delle normative vigenti.
• Pianificazione dei menu in collaborazione con la direzione.

Requisiti

• Esperienza consolidata nel ruolo di cuoco, preferibilmente presso mense aziendali, scolastiche o strutture di ristorazione collettiva.
• Capacità di gestione e coordinamento del personale.
• Conoscenza delle normative HACCP.
• Autonomia organizzativa e problem solving.
• Affidabilità, precisione e orientamento alla qualità del servizio.

Altre informazioni

Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroga

CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI, 3 LIVELLO (1753 LORDI CIRCA), 14 MENSILITA”

ORARIO DI LAVORO: dal lunedi al venerdì full time su 2 turni 8-16/11-20

LUOGO DI LAVORO: POMIGLIANO D”ARCO (NA)

Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 – D. Lgs. n.198/2006)

I candidati ambosessi L. 903/77 – D.Lgs. n. 198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG. UE 2016/679