Cuoco /Cuoca per Ristorante Aziendale a Vicenza

Manpower ricerca, per nuova apertura di un ristorante aziendale, Cuoco/Cuoca Responsabile full time a VICENZA.
La risorsa sarà inserita in un contesto strutturato e si occuperà della preparazione dei pasti (circa 500 al giorno) garantendo standard elevati di qualità e servizio.
Attività principali

• Gestione dell’intera cucina in qualità di capo cuoco
• Pianificazione e organizzazione delle preparazioni giornaliere
• Gestione degli ordini e dei rapporti con i fornitori
• Gestione e controllo del magazzino
• Coordinamento del personale di cucina (circa 10 risorse)
• Supervisione del rispetto delle norme igienico–sanitarie e di sicurezza

Requisiti

• Esperienza pregressa nel settore della ristorazione aziendale
• Capacità di gestione di alti volumi (500 coperti/giorno)
• Competenze organizzative, leadership e orientamento alla qualità
• Autonomia, affidabilità e capacità di lavorare in team

Orario di lavoro

• Full time, 40 ore settimanali
• Dal lunedì al venerdì
• 07:00 – 15:00

Luogo di lavoro: VICENZA
Si offre contratto in somministrazione commisurati all’effettiva esperienza.
 

Esperienza pregressa nel settore della ristorazione aziendale Capacità di gestione di alti volumi (500 coperti/giorno) Competenze organizzative, leadership e orientamento alla qualità Autonomia, affidabilità e capacità di lavorare in team