Sommelier – Lavoro Stagionale

Descrizione azienda

La Divisione Permanent & Executive Search di Generazione Vincente S.p.A., partner strategico nella ricerca di talenti ad alto potenziale, sta ricercando per un”importante realtà operante nel settore della ristorazione un/una:

SOMMELIER

Posizione

• Gestione e aggiornamento della carta dei vini;
• Selezione, acquisto e rapporto con i fornitori;
• Consulenza e servizio vini al tavolo;
• Abbinamenti vino–cibo in collaborazione con la cucina;
• Gestione e controllo della cantina;
• Cura del servizio secondo standard di alta ristorazione;
• Interazione con clientela internazionale;

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di Sommelier o in posizioni analoghe;
• Conoscenza del mondo enologico e delle principali denominazioni;
• Capacità di gestione della cantina e del servizio del vino;
• Spiccate doti relazionali e capacità di interazione con clientela di alto livello;
• Attitudine a lavorare in contesti di lusso e fine dining;
• Professionalità, discrezione e cura del dettaglio;
• Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono un plus);
• Disponibilità a cominciare subito;

Altre informazioni

• Sede di lavoro: Porto Cervo, Sardegna;
• Opportunità di lavoro in un contesto luxury e fine dining;
• Posizione disponibile per la stagione estiva;
• Contratto stagionale full time (40 ore settimanali), servizio esclusivamente serale;
• 6 giorni su 7 lavorativi;
• Alloggio incluso e viaggio A/R coperto (aereo o nave, in base alle preferenze);
• Copertura delle cene staff;
• Stipendio netto mensile: €2.500;
• Bonus mensili e mance aggiuntive;

Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 – D. Lgs. n.198/2006)

I candidati ambosessi L. 903/77 – D.Lgs. n. 198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG. UE 2016/679