Capo Cuoco Centro Cottura

Humangest – Agenzia per il Lavoro ricerca, per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva sanitaria, un/una:

Capo Cuoco – Centro Cottura Ospedaliero

La risorsa sarà responsabile dell'organizzazione e della supervisione delle attività di cucina all'interno del centro cottura ospedaliero, coordinando la brigata, garantendo il rispetto dei menù previsti, degli standard qualitativi e delle procedure igienico-sanitarie. Si occuperà inoltre della gestione delle materie prime, del controllo delle preparazioni e del corretto svolgimento del servizio.

Requisiti

• Esperienza consolidata nel ruolo di Capo Cuoco, preferibilmente nella ristorazione collettiva o sanitaria.
• Attestato HACCP aggiornato.
• Capacità di gestione e coordinamento del personale di cucina.
• Buone doti organizzative e problem solving.
• Disponibilità a inizio immediato.

Si offre

• Contratto Full Time.
• Inquadramento al 3° livello (CCNL di riferimento).
• Contratto a tempo determinato con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato al superamento del periodo di prova.
• Inserimento in un contesto strutturato e dinamico.

Sede di lavoro: Buccinasco

SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.

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