Chef de Rang- Hotel Zona Malpensa
Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
Aeroporto internazionale Milano Malpensa - Silvio Berlusconi
Settori: Bar, Catering, Personale di Sala, Cuochi, Chef
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Offerta:
Adecco, filiale T&T Malpensa, ricerca, per struttura alberghiera situata in zona Aeroporto di Malpensa, un/una Chef de Rang da inserire all'interno del team di sala.
Responsabilità principali:
Accoglienza, interlocuzione e servizio
Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti
Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze
Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting
Requisiti
• Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di Chef de Rang
• Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting
• Preferibile esperienza di bar e basic cocktails
• Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali
• Conoscenza approfondità metodi di conservazione e rigenerazione alimenti
• Senso di responsabilità e Team Player
• Buon livello della lingua Inglese
• Preferibile la conoscenza di una seconda lingua straniera
• Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente.
• Conoscenza delle regole HACCP
Orario di lavoro:
Full time su turni, nella fascia oraria 5:30 – 01:30, con 5 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo settimanali a rotazione.
Offerta:
- Primo contratto diretto con Hotel a tempo determinato di 6 mesi, con possibilità di proroga
- Inquadramento Livello C2, ccnl Federturismo
- RAL compresa tra €23.892,26 e €27.100,00, in base all'esperienza, comprensiva di 13ª e 14ª mensilità.
- Benefit: mensa aziendale, palestra riservata ai dipendenti, scontistiche presso le strutture della compagnia, 50% di sconto sulla spa, convenzioni con realtà locali.
Se interessato all'opportunità, candidate a questo annuncio
Lingue conosciute:
Inglese: Comprensione Buono
Disponibilità oraria: Full Time
Patente: B
Responsabilità principali:
Accoglienza, interlocuzione e servizio
Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti
Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze
Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting
Requisiti
• Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di Chef de Rang
• Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting
• Preferibile esperienza di bar e basic cocktails
• Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali
• Conoscenza approfondità metodi di conservazione e rigenerazione alimenti
• Senso di responsabilità e Team Player
• Buon livello della lingua Inglese
• Preferibile la conoscenza di una seconda lingua straniera
• Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente.
• Conoscenza delle regole HACCP
Orario di lavoro:
Full time su turni, nella fascia oraria 5:30 – 01:30, con 5 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo settimanali a rotazione.
Offerta:
- Primo contratto diretto con Hotel a tempo determinato di 6 mesi, con possibilità di proroga
- Inquadramento Livello C2, ccnl Federturismo
- RAL compresa tra €23.892,26 e €27.100,00, in base all'esperienza, comprensiva di 13ª e 14ª mensilità.
- Benefit: mensa aziendale, palestra riservata ai dipendenti, scontistiche presso le strutture della compagnia, 50% di sconto sulla spa, convenzioni con realtà locali.
Se interessato all'opportunità, candidate a questo annuncio
Lingue conosciute:
Inglese: Comprensione Buono
Disponibilità oraria: Full Time
Patente: B
Offerta di lavoro pubblicata da: Adecco Italia Spa