Supervisor Food & Beverage (Bologna)

Per importante realtà operante nel settore Food & Beverage, ricerchiamo una figura di Store Manager da inserire all'interno di un contesto dinamico e in forte espansione.

Descrizione del ruolo

La figura avrà la responsabilità della gestione operativa del negozio e del coordinamento del team e del monitoraggio delle performance, assicurando il rispetto degli standard aziendali e delle procedure interne

Responsabilità principali:
- Organizzare le attività del negozio e definire le priorità operative
- Analizzare e gestire i KPI di store
- Pianificare e gestire le presenze del team
- Gestire e monitorare lo stock (ordini, inventari, food cost)
- Assicurare il rispetto delle procedure aziendali
- Organizzare e monitorare le attività di formazione on the job
- Fornire feedback continui al team, favorendo sviluppo e crescita professionale
- Interfacciarsi con i dipartimenti aziendali di supporto al business

Requisiti
- Esperienza pregressa nel settore Ristorazione in ruolo analogo
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Ottime capacità relazionali e comunicative
- Predisposizione alla gestione del cliente e del team
- Spiccato orientamento al risultato e alla qualità del servizio

Cosa offriamo
- Percorso strutturato di training on the job per lo sviluppo delle competenze
- Formazione specialistica sul prodotto
- Contratto Full Time
- Bonus basati sulle performance di fatturato e inventario
- Formazione iniziale in store esistente o in aula (HACCP, H&S, training prodotto, conoscenza brand)

Disponibilità oraria: Full Time