Addetto-Addetta alla Cucina Industriale - Ali Lavoro

Ali spa, filiale di Cento 8Fe), ricerca per importante azienda della zona, un addetto/a alla Cucina Industriale con comprovata esperienza nel ruolo.

Cosa farai: Inserita/o all'interno di un team strutturato e dinamico, la risorsa si occuperà di:

• Preparazione e cottura di materie prime su grandi volumi.
• Utilizzo e monitoraggio di macchinari e attrezzature da cucina industriale (forni trivalenti, brasiere, abbattitori, confezionatrici).
• Porzionamento e confezionamento dei pasti nel rispetto degli standard aziendali.
• Pulizia, sanificazione e riordino delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.
• Rigoroso rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e della sicurezza sul lavoro.

Cosa richiediamo (Requisiti richiesti):

• Esperienza pregressa consolidata (almeno 2-3 anni) in cucine industriali, ristorazione collettiva (mense aziendali, scolastiche, ospedaliere) o centri di cottura.
• Ottima conoscenza delle tecniche di cottura su grandi numeri e dell'utilizzo delle relative attrezzature.
• Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
• Capacità di lavorare in team, resistenza allo stress e velocità di esecuzione.
• Precisione, puntualità e rispetto delle tempistiche di produzione.
• Autonomia negli spostamenti (automunito/a).

Cosa offriamo:

• Un ambiente di lavoro moderno, organizzato e stimolante.
• Orario di lavoro ottimale: dal lunedì al venerdì.
  

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

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